Buah Hasil Rekayasa Genetika

3 buah hasil rekayasa genetika yang unik

December 9th, 2012

Inilah 3 buah hasil rekayasa genetika yang unik

1.Grapple

Grapple adalah buah relatif baru yang merupakan campuran genetik antara apel dan anggur. Buah yang berbentuk seperti apel dengan tekstur sebuah anggur dan rasa dari kedua buah tersebut. Buah ini membuat ukuran dan bentuk apel, tekstur anggur, dan rasa dari kedua sekaligus memberikan, kuat kekuatan tinggi dosis vitamin C. Ternyata Grapple yang bukan lintas genetik tetapi bukan diciptakan melalui proses yang benar-benar aman, dilakukan untuk apel yang telah terpilih, lalu menanamkan rasa anggur di seluruh apel.

 

2. Pluots

Plum dan aprikot merupakan buah-buahan lezat di kanan mereka sendiri, tapi digabungkan, mereka membentuk memperlakukan rekayasa genetika dikenal sebagai pluot tersebut. Pluot atau yang biasa disebut dinosaur eggs ini memiliki yang manis dan berkulit lembut. Seperti yang dituturkan oleh WiseGeek, pluots disebut sebagai “buah intens rasa”, sebab pluots sangat diperkaya dengan vitamin C dan tidak memiliki natrium atau kolesterol.

3.  Lematos

Para peneliti Israel berhasil melakukan rekayasa genetika terhadap tomat sehingga memiliki aroma buah lemon dan bunga mawar.Tomat transgenik itu mengubah gen basil jeruk Ocimum basilicum, yang menghasilkan enzim pembuat aroma, geraniol synthase, tulis laporan Efraim Lewinsohn Newe Yaar Research Centre. Tomat transgenik ini mempunyai warna merah muda karena hanya mempunyai setengah antioksidan “lycopen”, dibandingkan dengan tomat konvensional.  Sebagai pengimbang rendahnya kadar lycopen, tomat transgenik memiliki kadar ”terpenoid rawan” yang tinggi, yang berguna sebagai antimikroial, pestisidal dan antifungal, sehingga tomat itu lebih tahan lama dan hanya perlu sedikit pestisida untuk pertumbuhan.

Ya, itulah buah transgenik hasil rekayasa genetika. Walaupun terlihat menggiurkan dan memiliki kandungan yang hampir sama dengan buah alami, namun kita harus tetap hati-hati dalam mengkonsumsi buah transgenik. Semoga informasi ini dapat menambah pengetahuan kita semua..